昨日、胎内高原ビール（新潟）さんのPilsner、梅錦ビール（愛媛）さんの Weizenを開栓しました。本日、ご要望があれば、大山Gビール（鳥取）さんのPale Aleを開栓します。
本日も、3500円にてクラフトビール（+エビス）飲み放題を実施ています。しかも、チャージなしです。また、フードは細々とやっていますが、持ち込んでいただいても結構です！
銀座一丁目でクラフトビールはいかがでしょうか？
■胎内高原ビール（新潟）／Pilsner
胎内高原ビールは、新潟県北部にある自然豊かな胎内市で醸造されています。標高931.4mの風倉山（かぜくらやま）の麓、胎内川と山々に囲まれた胎内高原ビール園は、周りの工場や住宅も無い、澄んだ空気の中で醸造されています。胎内高原のピルスナーは、きめ細かな泡と呑みやすくシャープで爽やかなのど越し。ホップの心地良い苦みをお楽しみいただけます。
Alc.5.0%
■南信州ビール（長野）／Dunkel Weizen
小麦麦芽を使用した黒ビールで、芳醇なバナナ香が特徴。品温を10℃位に暖めて飲むと香りが更に豊かになり、ワインを飲んでいるよう。お好みでバニラやシナモンなどのスパイス振っても相性抜群。
Alc.6.0%
■梅錦ビール（愛媛）／ Weizen
果実のような香りに包まれる小麦のビールです。それはまるでバナナを思わせる優しい香り。上質な麦芽と愛媛県産の麦がつくるクリーミーな泡とクセの少ないやわらかな口当たり。甘味を伴ったしっかりとしたコクと、爽やかな後味をお楽しみください。
Alc.5.5%
■サンクトガーレン（神奈川）湘南ゴールド／Fruit
湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県内でも入手困難な稀少品。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後まで、とことんオレンジです。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。
Alc.4.8%
■大山Gビール（鳥取）／Pale Ale
イギリスで伝統的に造られている、ホップによるフルーティーな香味が特徴の淡色ビール。甘みに心地よい苦味が調和された味わいです。 ペールとは英語で「淡い」の意味。
Alc.4.5%
■周山街道（京都）／Amber Ale
英国銘醸地、バートンに伝わる地ビール。こんがりとしたアンバー麦芽の香ばしさ、きりりとしたホップアロマ、深みのある琥珀色が特徴です。
Alc.5.5%
■ヤッホーブルーイング(長野）インドの青鬼／IPA
「インドの青鬼」は、苦味が強烈な個性派ビールです。 味の特徴はまさにホップの苦味と深いコク。 口に含んでみると「ニガッツ!」と思わず声に出てしまうほどの強烈な苦さの中に、モルトの風味をしっかり感じることができるため、一度ハマるとクセになってしまう味わいに仕上がっています。
Alc.７%
■サンクトガーレン（神奈川）黒糖スイートスタウト／Stout
沖縄産黒糖を使用した黒ビールです。泡までしっかり黒糖風味で、後口にもふんわり黒糖の風味が残ります。 黒糖の力強い甘さとのバランスを取るため、べースの黒ビールも通常よりアルコールを若干高めに、口当たりも濃厚に仕上げています。 そのまま食後酒として楽しんだり、和菓子と一緒に楽しんで頂くことをお薦めしています。
Alc.6.5%
